Rivalutata negli ultimi anni, la varietà “cappuccio” si contraddistingue per l’abbondanza di foglie che rende la pianta un ottimo oggetto di abbellimento. Inoltre, il frutto di un giallo non troppo acceso, contiene un succo poco acido ed è quasi del tutto privo di semi. Utilizzati nel settore alimentare e cosmetico, la buccia e il succo, sono importanti anche nel campo medico, contribuendo alla riduzione del calcolo renale.